創立於1930年
創始人陳益來先生(圖)，於西元1925年從台中清水騎著腳踏車南下橫渡濁水溪到了雲林土庫。當時的雲林土庫十分熱鬧，決定定居在土庫也開始販賣茶葉、南北雜貨山產，於西元1930年正式創立義泰茶莊，開啟了職人專業的茶葉買賣！
文山包種茶時代－第二代莊主
第二代莊主陳武雄先生於1964年服完兵役回來承接義泰茶莊的事業，當時正流行文山包種茶，每每去坪林收茶時場面十分壯觀，各個農民都拿到集會地試茶，符合價值，就全收購，每次都動用到大貨車從坪林載回雲林，非常的壯觀！出手闊氣，外交能力相當好所以也被推選出來，當選首屆雲林縣製茶工會常務監
第三代莊主陳三民先生於1989年回來承接茶莊事業，第三代老闆開始往高海拔獨特茶區邁進，福壽山、華岡、大禹嶺、神祕原始林、梅峰、翠峰、杉林溪…等多區海拔超過2000公尺茶區都配合簽約採收，擁有自己的製茶團隊，以保每年茶葉品質穩定進步，莊主親自精緻烘培參與比賽，靠著自己的實力與能力獲得頭等獎、金獎，幾乎每次比賽都能得獎，可說是實至名歸！
第四代莊主兄妹陳映灃先生及陳紀璇女士於2019年承接茶莊家族事業，在爸爸及阿公的教誨與指導下學習茶業的各種知識以及烘焙製茶的技巧，也自己參與了比賽，第一次就獲得高山茶王金獎跟台灣茶王五星獎，也於2020年首次參加小葉種紅茶比賽就獲得金牌獎，實屬榮幸!
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